今回は私の大好きなフランスのĒCHIRĒバターを ロンドンで入手した時のお話◎ クルーの頃にはパリでは必ず大人買いして帰り、 家で冷凍保存して大切に大切に使っていたエシレ 日本で買うと２５０ｇ程度で2,000～3,000円くらいする高級バター でも、パリで買う…